Plnené šampiňóny - zapekané
01:10
Postup
1 Šampiňóny umyjeme, odrežeme stopky, očistíme klobúčiky malým nožom, alebo lyžicou. Vydlabané klobúčiky namočíme do mlieka asi na 10 min., následne šampiňónové hlavičky pokvapkáme citrónovou šťavou a posolíme vegetou. Šampiňonové stopky spolu s vydlabanou zmesou z klobúčikov posekáme na drobno. Na drobno tiež posekáme jednu cibuľku a pár plátkov šunky. Na panvici osmažíme ako prvú cibuľku a pridáme šampiňónovú zmes. Dusíme asi 10 minút. Potom pridáme ešte posekanú šunku. Podusíme pár minút. Dodáme ešte Bambino syr a premiešame. Toto je hotová zmes, ktorou naplníme šampiňónové klobúčiky.
2 Do dobre masielkom vymasteného jenského skla na spodok poukladáme uvarené zemiačky. Na ne poukladáme naplnené hlavičky šampiňónov. Na každú túto hlavičku dáme jednu polievkovú lyžicu kyslej smotany a na 30-40 minút dáme zapiecť do vyhriatej rúry.
3 Nastrúhaný syr nasypeme tesne pred záverom pečenia na plnené klobúčiky.
Mohlo by Vás zajímat
Brambory oloupeme a uvaříme asi 20 minut. Opereme brokolici, rozebereme ji na malé růžičky, a asi 5 minut pře dovařením brambor je přidáme k bram...
· 00:10 ·
Žampióny očistíme, odstraníme stonky, které nakrájíme na malé kousky. Ohnivzdornou zapékací mísu vymažeme máslem poklademe žampióny s otvorem po ...
· 00:10 · · 00:40
Žampiony očistíme, oloupeme, vyřízneme nožičky a naskládáme do misky vhodné pro použití v mikrovlnné troubě.
Lučinu, tavený sýr, vejce rozmíc...
· 00:10 · · 00:40 · 00:20
Z múky a mlieka urobíme cesto, pridáme vajce, štipku soli, nasekanú pažítku a rozmiešame. Cesto necháme 15 minút odpočinúť. Na panvici rozohrejem...
· 00:10 · · 00:40 · 00:20 · 00:55
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře