Omdlievajúci Imam
Postup
1 Príprava omáčky:0,5 Kg cibule nadrobno nasekáme a speníme na oleji . Pridáme nadrobno nakrájané, ošúpané paradajky cca 1 Kg , dve hlavičky roztlačeného cesnaku soľ a čierne korenie. Varíme približne 1 hodinu. Dochutíme oreganom a bazalkou.
2 Papriku upečieme a ošúpeme, baklažán osolíme necháme postáť a vytlačíme z neho horkú šťavu, potom ho na oleji orestujeme. Šampiňóny podusíme na oleji , ale nesolíme, karfiol uvaríme v pare. Takto upravenú zeleninu poukladáme na tanier polejeme omáčkou z rajčín a ozdobíme olivami. Teplé môžeme posypať parmezánom.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Cibuli nakrájíme na půlměsíčky a osmažíme na oleji (výjimečně olejem nešetříme), přidáme lžičku mouky, až zrůžoví odstavíme, při...
00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře