Obalovaná vejce

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mléka 0,12 l
  • másla 30 g
  • mouky 100 g
  • vejce 1
  • strouhaného sýra 100 g
  • uvařená vejce 4
  • sůl
  • sádlo na smažení
  • bramborová kaše
  • bylinky

Postup

1 Mléko, máslo a sůl uvedeme do varu, vsypeme mouku a mícháme, až se nechytá rendlíku. Do vychladlé hmoty přidáme vejce a nastrouhaný sýr.
2 Vejce uvařená natvrdo obalíme v těstíčku a smažíme ve vyšší vrstvě sádla. Hotová rozkrojíme a zdobíme bramborovou kaší.

Mohlo by Vás zajímat

Omeleta poulard - Omelette á la Poulard
Dobře ušleháme zvlášť žloutky a zvlášť bílky. Na pánev, kde začíná pěnit máslo, dáme nejprve ušlehané žloutky, posolíme a opepříme. Když začínají...
 · 
Chlebová smaženice s česnekem
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Na pánvi rozehřejeme sádlo a opečeme na něm chleba nakrájený na kostičky a plátky česneku. Opečený chl...
 · 
Míchaná vejce s avokádem
Oloupeme a nakrájíme cibuli. Avokádo rozpůlíme, vyndáme pecku, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. V misce si rozmícháme vejce s nastrouhaným ...
 · 
Kovbojská vejce
Zapékací misku nebo pekáč vyložíme plátky anglické slaniny, poklademe plátkovým sýrem a na něj rozklepneme celá vejce. Zalijeme mlékem s kari koř...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...