Nasolené citrony po indicku
Postup
1 Příprava:
2 Omyté (ekologické) citrony nakrájejte i s kurou na plátky, zbavte je jader a v míse je promíchejte s feferonkami, solí a korením.
3 Smes rozdelte do sklenic a uzavrete.
4 Sklenice nechte budto stát na prudkém slunci 14 dnu, nebo je dejte do trouby nastavené na nejnizsí teplotu, na celý den.
5 Nechte zrát alespon dva mesíce. Podávejte jako prílohu k masu.
6 Z takto nasolených citronu se nepouzívá jen kura ale jí se vsechno.
Mohlo by Vás zajímat
1. TVAROH S VAJÍČKOM
Do väčšej misy dajte kocku tvarohu, štipku soli a rozbite vajíčko. Pomocou stierky hmotu dôkladne vymiešajte. Potom prisypt...
00:25
1. VYPRACUJTE TĚSTO
Do mísy dejte máslo, vejce i prolisovaný nebo nastrouhaný tvaroh a vše utřete. Pak
přidejte prosátou mouku se solí a mlékem...
00:25 · 00:45
Postup přípravy: Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, posypeme cukrem a necháme po dobu 5 minut vzejít kvásek. V míse smícháme 40 g rozpuštěného ...
00:25 · 00:45 · 01:15
Želatinu namočíme do studené vody. Čtyři hrušky oloupeme, rozkrájíme, pokapeme citronovou šťávou a osladíme čtyřmi lžičkami cukru. Dusíme je pod ...
00:25 · 00:45 · 01:15 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře