Marinovaná krkovička s bramboráčky a zeleninkou
Postup
1 Krkovičku nakrájíme na plátky a naklepeme. V misce uděláme směs asi z půlky malého kečupu, 2-3 lžic ajvaru, 2 velkých prolisovaných stroužků česneku, trochy oleje a podle chuti osolíme a přidáme podrcenou majoránku. Všechny plátky touto směsí potřeme, misku uzavřeme a dáme přes noc uležet do ledničky. Druhý den plátky i s marinádou přendáme do pekáčku, podlijeme trochou vody, aby se směs při pečení nepálila a vložíme do vyhřáté trouby (já ji měla na 200°C). Pečeme do měkka.
2 Na talíři upravíme spolu se smaženými bramboráčky a libovolnou zeleninou, popř. s tatarkou.
3 PS: Marinádu jsem si vymyslela, ale je opravdu dobrá a maso v ní krásně zkřehne. Doporučuji!!! :-)
Mohlo by Vás zajímat
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Na rozpálený olej vložíme špek, přidáme cibuli a česnek, necháme zpěnit. Poté přidáme nakrájené vepřové, uzené, klobásu. Osmahneme a podlijeme. O...
Očistíme si maso, opláchneme a nakrájíme na plátky. Krkovičku lehce rozklepeme a posypeme kořením na steak. Potřeme je pikantní tomatovou omáčkou...
· 00:30 ·
Plátky masa zlehka naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a z jedné strany pomoučníme.
Na pánvi rozehřejeme máslo s olejem a vložíme ma...
· 00:30 · · 00:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře