Malinová polévka se smetanou
Postup
1 Maliny propereme, vybereme největší a nejkrásnější kousky a dáme si je stranou. Zbytek malin posypeme mletou skořicí, vanilkovým cukrem a krystalovým cukrem. K tomu přistrouháme pomerančovou a citronovou kůru, načež vše zakapeme i šťávou z obou citrusových plodů. Potom směs zalijeme 5 dl vody, přidáme smetanu a víno, postavíme na plotnu a uvedeme do varu. Nakonec polévku rozmixujeme a přecedíme.
2 Před podáváním vsypeme do polévky vybrané velké maliny.
Mohlo by Vás zajímat
Přebrané borůvky uvaříme ve vodě. V mléce rozmočíme žemli, přidáme borůvky, povaříme a pak vše rozmixujme, okořeníme skořicí, přidáme dva ve stud...
· 00:45
Postup přípravy: Z másla a mouky vytvoříme jíšku, zalijeme mlékem,vmícháme nakrájené jahody a 5-10 minut povaříme. Polévku necháme vychladit, dám...
· 00:44
Čerstvé maliny důkladně propláchneme. V trošce mléka rozmícháme 2 lžíce cukru, kukuřičnou moučku a zahřejeme k bodu varu.
Do mixéru vložíme mali...
· 00:44 · 00:33
Zhruba 80 g cukru necháme lehce zkaramelizovat. Jakmile začne zlátnout, zalijeme ho rybízovou šťávou a promícháme. Necháme krátce povařit.
Oloup...
· 00:44 · 00:33 · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře