Langoše
Postup
1 Postup přípravy:
2 Do mísy prosijeme mouku s práškem do pečiva, sodou a solí. Rozdrobíme droždí, nalijeme olej, jogurt, mléko a zaděláme husté těsto. Dobře propracované těsto rozdělíme do dvou mikrotenových sáčků (těsto musí mít dost prostoru na kynutí) a uložíme na 24 hodin do chladničky.
3 Odebíráme podle potřeby a tvoříme tenké placky, které smažíme na rozpáleném oleji. Usmažené potíráme slanou vodou smíchanou s olejem a česnekem utřeným se solí nebo džemem.
Mohlo by Vás zajímat
listové těsto rozválíme na vále na plát asi 5 mm silný. Potom z něj vykrojíme 12 koleček. Musí být o něco větší než kolečka sýra.
Plech vyložíme...
· 00:25 ·
Zpracovat, 5 hodin nechat uležet(kynout), vyválet na 1 cm a smažit.
Potírat olejem s česnekem.
· 00:50 ·
Příprava:
Nejprve si udělejte kvásek z droždí a mléka. Poté do něj přidejte ostatní přísady, smíchejte a nechte vykynout. Z vykynutého těsta odd...
· 00:45
Kváskem zaděláme těsto. Do skoro hotového těsta přidáme olej.
Dáme do mikrotenové tašky dolů do lednice (hodně nabyde!) do druhého dne.
P...
· 00:05
Komentáře