Langoš maďarský
Postup
1 Kvasnice necháme vykynout ve kvásek s trochou teplého mléka a mírně oslazené. Mouku, sůl, vejce s kváskem smísíme v těsto které propracujeme nakonec i s kyselou smetanou, která se přidává pro chuť a vláčnost těsta.Necháme vykynout. Na rozpáleném oleji pak pečeme vytažená kolečka těsta ( cca 15 - 25 cm velká) po obou stranách. Dozlatova opečený langoš můžeme podávat jako sladký nebo slaný. Sladký za tepla potíráme marmeládou( možno s posypkou dle fantazie), sladkým tvarohem, čokoládou apod. Slaný potíráme česnekem, kečupem, masovými a zeleninovými ragú apod.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Nejprve si udělejte kvásek z droždí a mléka. Poté do něj přidejte ostatní přísady, smíchejte a nechte vykynout. Z vykynutého těsta odd...
· 00:45
Elkészítés: A burgonyát megpucoljuk, feldaraboljuk, forró vízben megfőzzük, és áttörjük. Az élesztőt kevés langyos tejben egy csipet cukorral meg...
· 00:45 · 02:30 ·
Postup přípravy:
Kvasnice a cukr rozpustíme ve 100 ml (0,5 šálku) vlažného mléka. Směs necháme na teplém místě asi během 10 minut vzejít na kvás...
· 00:45 · 02:30 · · 01:00
Do lažnej vody dáme trošku cukru, rozdrobýme drozdie a necháme ich výjsť. Vo vhodnej nádoby dáme múku, ktorú jemne osolíme, pridame kmín a premie...
· 00:45 · 02:30 · · 01:00 · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře