Knedlíčková polévka s houbami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hub 150 g
  • másla 50 g
  • vejce 1
  • cibule 1
  • stroužky česneku 2
  • strouhanka
  • muškátový květ
  • sůl
  • pepř
  • hovězí vývar z kostky

Postup

1 Nakrájené houby uvaříme do poloměkka v osolené vodě. Potom houby scedíme a rozemeleme na masovém strojku společně s drobně nakrájenou cibulí a česnekem, osolíme, opepříme, vmícháme vejce, máslo, ochutíme muškátovým květem a zahustíme strouhankou na tuhou hmotu. Z té vytváříme malé knedlíčky. Ty potom zavaříme ve vroucím vývaru.

Mohlo by Vás zajímat

Houbová polévka s bramborem
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kostky. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Pokud použijeme houby čerstvé, očistíme ...
 · 01:00
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Příprava: Na rozehřátém oleji osmažíme do zlatova jemně nakrájenou cibuli,přidáme na proužky nakrájenou hlívu ústřičnou.Po chvilce zasypeme papr...
 · 00:30
Krémová polévka se žampiony
Celer, mrkev, petržel, pórek a cibuli důkladně očistíme, nakrájíme na kolečka nebo kostičky. Brokolici rozebereme na růžičky. Všechnu zeleninu kr...
Smetanová houbová polévka
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme oloupané a nakrájené brambory, houby a okořeníme paprikou, kmínem. pepřem a solí. Vše podlijeme vodou a povaříme...
 · 00:40 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...