Jablkový lekvár

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • jabĺk zbavených jadrovníkov 1 kg
  • kryštálového cukru 400 g
  • lyžice octu 2

Postup

1 Jablká pomelieme na mlynčeku na mäso, pridáme cukor, ocot, premiešame a necháme v chlade odstáť asi 24 hodín. Potom uvaríme do sklovita. Ešte horúci lekvár nalejeme do fliaš a uzatvoríme. Vydrží 2 až 3 roky. Po otvorení sa nekazí, nevyteká z buchiet a je výborný aj do zákuskov.

Mohlo by Vás zajímat

Jablkový džem s kiwi
Příprava: Jablka oloupejte, rozkrojte a odstraňte jadřince. Potom je nakrájejte na malé kousky. Kiwi oloupejte a nakrájejte na kolečka. Nakrá...
Bezinková šťáva
I. Bezinky dobře propláchneme pod tekoucí vodou a zbavíme je stopek tak, aby zůstaly jen bobulky. Vložíme je do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme ...
Hroznový lekvár
Hrozno popučíme, podlejeme vínom a privedieme do varu. Časť tekutiny necháme odpariť na primeranú hustotu. Pridáme cukor a ešte chvíľu varíme. Ho...
Hruškovo broskyňový lekvár
Hrušky ošúpeme a odstránime jadrovník, broskyne vykôstkujeme (môžeme aj ošúpať). Hrušky i broskyne pomelieme na mlynčeku na mäso a primiešame cuk...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...