Jablečný bazalkový ocet s feferonkami

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • podle potřeby bazalka - čerstvá
  • podle potřeby nové koření - celé
  • podle potřeby pepř - černý - celý
  • feferonky 2
  • podle potřeby ocet - vinný - bílý (nebo jablečný)
  • snítka bazalka - čerstvá (na ozdobu) 1

Postup

1 Čerstvě natrhanou bazalku omyjeme, osušíme a drobně pokrájíme. Podle chuti přidáme nové koření, pepř a feferonky. Nasypeme do 0,75 lahve a zalijeme kvalitním vinným nebo jablečným octem. Pevně uzavřeme a necháme asi 2 týdny louhovat. Občas protřepeme. Potom ocet scedíme, nalijeme do láhve a opatrně zasuneme čerstvou snítku bazalky. Láhev pečlivě uzavřeme.
2 POZNÁMKA: Pro milovníky ostrých zálivek.

Poznámka

KR-30.

Mohlo by Vás zajímat

Česnekový ocet
Postup přípravy: Nachystáme si špejle velikosti skleněných lahviček od kečupu, oliv apod. tak, aby se po vložení do láhve daly uzavřít. Na špejle...
00:44
Vinný ocet s estragonem a meduňkou
Čerstvě natrhané bylinky (estragon, meduňka) omyjeme, osušíme a drobně pokrájíme. Podle chuti přidáme pepř a nové koření. Nasypeme do 0,75 lahve ...
00:44 · 00:00 · 
Ostrý olej s česnekem a feferonkami
Teplá metoda: Olej pomalu zahříváme. Do horkého oleje nasypeme nadrobno nakrájený česnek, feferonky a odstavíme. Olej nesmí být vroucí, pouze hor...
00:44 · 00:00 ·  · 00:15 · 
Jablečný ocet 1981
Příprava: Na výrobu ovocného octa spotřebujeme padaná i natlučená jablka, která dobře omyjeme a vadných částí zbavíme. Můžeme přidat i čisté jád...
00:44 · 00:00 ·  · 00:15 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...