Hubová žemľovka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • čerstvých húb 500 g
  • olej
  • cibuľu 1
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • rascu
  • zeleninovú koreniacu zmes
  • rožky 4
  • mlieka 3 dl
  • vajcia 2
  • lyžice masla 2
  • petržlenovú vňať

Postup

1 Huby očistíme a pokrájame na plátky. Na oleji speníme očistenú, pokrájanú cibuľu, pridáme huby, osolíme, okoreníme, posypeme rascou a za občasného premiešania, krátko podusíme. Rožky pokrájame na kolieska, zalejeme vlažným, osoleným mliekom, v ktorom sme rozmiešali vajcia. Polovicu poukladáme do maslom vymastenej opekacej misy. Na rožky navrstvíme podusené huby, ochutíme zeleninovou koreniacou zmesou a prikryjeme druhou polovicou namočených rožkov. V rozohriatej rúre zapečieme do ružova. Pred podávaním posypme nadrobno pokrájanou petržlenovou vňaťou.

Mohlo by Vás zajímat

Houbová žemlovka
Houby očistíme a rozkrájíme na kousky. Důkladně je ve studené vodě propláchneme a necháme okapat. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Slaninu na...
01:00
Vyprážaná hubová pochúťka
Pracovný postup: Na masle osmažíme nakrájanú cibuľu dozlatista. Pridáme cesnak, čili a nakrájané huby a na miernom plameni dusíme domäkka. N...
01:00 · 00:30
Hubová pochúťka s mrkvou
Očistené huby nakrájame na plátky, osolíme, okoreníme a podusíme na masle. Dusíme, až sa voda z húb odparí. Nakrájame mrkvy na silnejšie kolies...
01:00 · 00:30 · 00:40
Hubová praženica s rajčinami
Cibuľky očistíme a nakrájame na kolečka. Huby rozpolíme alebo rozštvrtíme a po častiach opekáme na masle. Okoreníme a osolíme, vyberieme z panvic...
01:00 · 00:30 · 00:40 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...