Hríbová polievka s medom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • čerstvých hríbov 1 cibuľa 2 PL
  • slaniny 30 dkg
  • medu 3 PL
  • zemiakov 5
  • mleté čierne korenie
  • olej
  • soľ
  • sušená koreňová zelenina
  • tymián
  • petržlenová vňať
  • hladká múka
  • kyslá smotana 1
  • citrónová šťava

Postup

1 Na oleji skaramelizujeme 3 lyžice medu.
2 Pridáme na kocky pokrájanú slaninu a opražíme ju.
3 Cibuľu pokrájame na malé kocky a pridáme k opraženej slanine.
4 Podlejeme vodou a vložíme na kocky nakrájané zemiaky.
5 Keď sú zemiaky uvarené, pridáme hríby.
6 Ochutíme korením, sušenou koreňovou zeleninou, tymiánom a soľou.
7 Keď sa nám uvaria hríby, pokvapkáme trochou citrónovej šťavy.
8 Nakoniec zahustíme hladkou múkou rozpustenou vo vode.
9 Do hotovej polievky pridáme kyslú smotanu a petržlenovú vňať.

Mohlo by Vás zajímat

Kari krém so šľahačkou a šampiónmi
Jemne nakrájanú cibuľku speníme na masle, pridáme pokrájané šampióny a opražíme. Zalejeme uvarenou Maggi Kari polievkou, osolíme a posypeme rasc...
00:30
Mliečna hubová polievka
Očistené huby nakrájame na tenké plátky a dáme spolu s drobno nakrájaným cesnakom na rozohriate maslo. Zalejeme polovičkou vývaru, pridáme soľ ...
00:30 · 00:25
Jednoduchá hřibová polévka
Postup přípravy: Hřiby očistíme, opereme a nakrájíme na plátky. Dáme vařit s kmínem a libečkem do mírně osolené vody. Když jsou houby měkké zavař...
00:30 · 00:25 · 00:30
Syrová polievka s mletým mäsom
Huby nakrájame na menšie kúsky. Pór nakrájame na kolieska. V hrnci rozohrejeme olej a na ňom za častého miešania opečieme mleté mäso. Osolíme, ok...
00:30 · 00:25 · 00:30 · 00:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...