Hovädzia roláda plnená s vajíčkami
Postup
1 Pracovný postup: Hovädzie mäso narežeme na dva veľké pláty, naklepeme, posolíme a potrieme plnkou. Šampiňóny očistíme, umyjeme a nakrájame na plátky, dáme na masť, posolíme, okoreníme a podusíme. Nakoniec pridáme posekanú petržlenovú vňať a natrieme na pripravené mäso, na ktoré položíme vajíčka, zavinieme a previažeme niťou. Okraje upevníme ihlou alebo drievkom, vložíme do rajnice s masťou a mletou červenou paprikou, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Hotové vyberieme a pokrájame na plátky. Šťavu zaprášime múkou, zalejeme kyslou smotanou, povaríme, pridáme posekanú petržlenovú vňať a zalejeme pripravené mäso. Podávame s varenými zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso omyjeme a ostrým nožem rozřízneme, aby vznikl větší plát. Maso naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a pepřem. V misce smícháme hořči...
Čajovku prohněteme s nasekanou petrželí a paprikou na kostičky. Ochutíme pepřem a natřeme na maso. Rolády pečeme obložené cibulí....
Hovädziu sviečkovicu naklepeme natenko, osolíme
a okoreníme. Do stredu dáme bryndzu, mäso zrolujeme,
zabalíme do alobalu a upečieme. Rolka sa d...
· 00:30 ·
Hovězí kýtu rozřízneme na dva pláty a do široka rozklepeme,osolíme,opepříme a potřeme silně hořčicí.
Cibuli na jemno nakrájíme.
Asi čtvrtinu ci...
· 00:30 · · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře