Houskové knedlíky

0 hodnocení01:00snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na várka

Postup

1 Těsto si během hnětení ohlídáme, buď přisypeme mouku, nebo přilijeme trochu mléka. Těsto nesmí lepit! Po vykynutí propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), rozdělíme na 2 - 3 díly, vytvoříme šišky a necháme ještě cca 10 minut pod utěrkou kynout (není potřeba nechávat vůbec kynout!).
2 Knedlíky vložíme do vroucí osolené vody, vaříme 20 minut - po 10. minutách otočíme. Uvařené knedlíky několikrát propícháme
3 Hotové knedlíky se krájí nejlépe kráječem na knedlíky nebo režnou nití.

Poznámka

.

Mohlo by Vás zajímat

Rychlé houskové knedlíčky
Toustový chléb nakrájíme na malé kostičky. Do misky nalijeme studené mléko, které osolíme a opepříme. Misku s mlékem nalijeme na kostičky a zamíc...
 · 00:20 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...