Houbová sekaná
01:30
Postup
1 Cibuli, česnek a houby očistíme, česnek prolisujeme a zbytek nakrájíme najemno. Sýr nastrouháme nahrubo.
2 Mleté maso vložíme do mísy, osolíme a okořeníme. Přidáme houby, sýr, salám, cibuli a česnek. Vše pořádně promícháme. Přidáme 2 vejce a opět vše promícháme. Nakonec přimícháme housku s mlékem. Sekanou necháme odpočinout.
3 Mezitím si nachystáme pekáč, který vymažeme sádlem a rozhřejeme troubu. Z odpočinuté sekané vytvarujeme šišku, vložíme ji na plekáč a následně do trouby.
4 Během pečení sekanou mírně podléváme. Poslední vejce rozklepneme do hrníčku a rozkvedláme. Před dopečením jím sekanou potíráme.
5 Podáváme tradičně s bramborovou kaší a zeleninou.
Poznámka
Máte rádi sekanou? Zkuste houbovou se sýrem. Pokud nemáte čerstvé houby, můžete použít žampiony.Mohlo by Vás zajímat
Na másle zapěníme cibulku, přidáme houby a chvíli podusíme. Zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vývarem a povaříme. Nakonec vmícháme smetanu, n...
·
Houby očistím (i méně kvalitní), nakrájím na kousky do 5 cm (aby se vešly do mlýnku na ma-so). Nechám svařit ve větším hrnci 3 l vody se lžící so...
· · 02:00 ·
Houby dobře očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Stroužek česneku oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme na rozehřátém oleji. Přidáme h...
· · 02:00 · · 00:45
Houby očistíme a rozkrájíme na kousky. Důkladně je ve studené vodě propláchneme a necháme okapat. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Slaninu na...
· · 02:00 · · 00:45 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře