Houbová směs gyros

0 hodnocení00:30snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • malých hub 500 g
  • másla 50 g
  • 1 Cibule
  • smetany na šlehání 200 ml
  • hladké mouky 50 g
  • 2 lžičky citrónové šťávy
  • 3 lžičky koření GYROS
  • soli špetka
  • špetka mletého pepře
  • špetka mletého muškátového oříšku

Postup

1 Na rozpuštěném másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené houby a krátce osmahneme. Přidáme sůl, všechno koření a citrónovou šťávu. Promícháme a zalijeme smetanou, ve které jsme rozmíchali mouku. Pod pokličkou zvolna dusíme do měka.
2 Podáváme horké s topinkou.

Mohlo by Vás zajímat

Smaženice z hub
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Pestrá směs s houbami
1. Houby necháme asi 15 min. nabobtnat ve vlaž­né vodě. Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na hranoiky, plátky, kolečka nebo na kostičky. ...
 · 
Hubník
Houby s kmínem a solí uvaříme doměkka. Do misky nakrájíme na kostky rohlíky a zalijeme mlékem. Přidáme scezené houby, krupici, vejce a utřený če...
 · 
Houbová omáčka smetanová
Na másle zapěníme cibulku, přidáme houby a chvíli podusíme. Zaprášíme moukou, osmahneme, zalijeme vývarem a povaříme. Nakonec vmícháme smetanu, n...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...