Hamburger se slaninou

Hamburger se slaninou
0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mletého hovězího masa 500 g
  • vejce 1
  • hořčice 1 lžička
  • rajčatový protlak
  • smažené cibulky 3 lžíce
  • sůl
  • pepř
  • plátků anglické slaniny 8
  • červená cibule 1
  • salátové listy 4
  • nakládané okurky 2
  • masité rajče 1
  • majonézy 4 lžíce
  • sezamové žemle 4

Postup

1 1. Mleté maso propracujeme s vejcem, hořčicí, rajčatovým protlakem a smaženou cibulkou. Osolíme, opepříme a utvoříme 4 karbanátky.
2 2. Na teflonové pánvi rozškvaříme slaninu. Vyjmeme a dáme okapat na kuchyňský papír.
3 3. Na uvolněné pánvi opékáme karbanátky asi 6 min. z každé strany. Oloupanou cibuli nakrá­jíme na kolečka a rozebereme na kroužky. Salátové listy omyjeme a osušíme. Okurky a rajčata nakrájíme na plátky.
4 4. Žemle rozpůlíme. Spodní půlku potřeme majonézou, obložíme salátovým listem a položíme na ni karbanátek. Ten obložíme kroužky cibule, slaninou a rajčatovými a okurkovými plátky. Přiložíme horní polovinu žemle a podáváme.

Mohlo by Vás zajímat

Mleté vepřové se zelím
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo, pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
 · 00:35 · 
Staré dobré karbanátky
Příprava: Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
 · 01:30
Vietnamské závitky
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
 · 00:45 · 
Rýžové závitky 1
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...