Dušené zelí s klobásou a balkánským sýrem

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • cibule 1 ks
  • sádlo 3 lžíce
  • hlávka - červené zelí 1
  • pikantní klobása 4 ks
  • balkánský sýr 100 g
  • paprika (žlutá) 1 ks
  • podle chuti:
  • cukr
  • sůl
  • ocet
  • kmín
  • mletý černý pepř

Postup

1 Zelí rozčtvrtíme a nakrájíme na tenké nudličky. Papriku očistíme a nakrájíme na nudličky. Klobásy nakrájíme na kolečka.
2 Cibuli oloupeme, drobně nakrájíme a orestujeme na sádle. Přidáme zelí a na nudličky nakrájenou žlutou papriku. Ochutíme octem, cukrem, solí, kmínem, pepřem a krátce podusíme.
3 Na jiné pánvi opečeme nakrájenou klobásu a nakonec ji vmícháme do zelí.
4 Na talířích posypeme dušené zelí s klobásou rozdrobeným balkánským sýrem.

Mohlo by Vás zajímat

Labužnický salát
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
 · 00:35 · 
Kuřecí salát s křupavými krutony
Předehřejte troubu na 200 C. Kuřecí prsa rozložte do pekáče, vymačkejte na ně šťávu z poloviny citronu a nasypte nastrouhanou citronovou kůru, ro...
 · 00:35 ·  · 00:50 · 
Salát z kuřecího masa se žampiony a jogurtem
Kuřecí maso opláchneme, osušíme, vložíme na pánev s rozpáleným olejem, ze všech stran opečeme, podlijeme 2 lžícemi vařící vody a přikryté dusíme ...
 · 00:35 ·  · 00:50 ·  · 00:30 · 
Zeleninový salát s kousky kuřecího masa nebo sojových kostek
Dáme vařit 50g sojových kostek dle návodu/ osmažíme na kostky nakrájené kuřecí maso, kt. je ochucené dle vaší chuti a mezitím: Okurku, rajčata, p...
 · 00:35 ·  · 00:50 ·  · 00:30 ·  · 00:18
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...