Domácí vaječný koňak
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Dobře vymícháme žloutky s cukrem (ručně alespoň 0,5 hodiny, elektrickým šlehačem to jde podstatně rychleji). Přidáme Salko a líh. Pokud je to moc husté přidáme mléko. Koňak je lepší, když se nechá několik dní odležet. Je potřeba ho každý den protřepat, aby se míchal.
2 Z tohoto množství je asi 1 l koňaku.
3 Čokoládová varianta: přidáme kakao nebo rozpuštěnou čokoládu na vaření.
4 Karamelová varianta: Salko vaříme v plechovce 2 hodiny úplně ponořené ve vodě.
Mohlo by Vás zajímat
Dvě plechovky slazeného kondenzovaného mléka dáme do hrnce, zalijeme vodou, aby byly potopené, mírným varem vaříme cca 2 hodiny. Necháme vychladn...
Do kameninového nebo nerezového hrnce dáme dobře omytá a osušená vejce a na ně nalijeme vymačkanou šťávu z citrónů. Citrony dobče omyjeme kartáčk...
· 01:00 ·
Rýži opereme ve studené vodě, vsypeme do pětilitrové láhve a posypeme droždím. Přidáme koření, kůru z citrónu a oloupaný citrón rozdělený na dílk...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře