Čokoládový nákyp s borůvkami v koňaku
náročné
Postup
1 Máslo spolu s čokoládou nejprve rozehřejeme nad vodní lázní a potom ochladíme na pokojovou teplotu.
2 Borůvkový likér a brandy uvedeme do varu s polovinou předepsaného množství cukru a k této směsi přidáme čkrob rozmíchaný ve vodě a borůvky.
3 K vychladlé čokoládě přimícháme vaječné žloutky, mouku a tuhý sníh ušlehaný z vaječných bílků s cukrem. Tuto hmotu vlijeme do forem na suflé, přočemž dáváme pozor, abychom každou formu naplnili jen ze 3. Do forem pak ještě dáme po jedné kostičce čokolády, načež je vsuneme do předehřáté trouby a pečeme 10 minut při teplotě 200 °C.
4 Podáváme tím způsobem, že borůvky dáváme k čokoládovému nákypu zvlášť, v samostatné misce.
Mohlo by Vás zajímat
Utřeme žloutky s cukrem,přidáme tvaroh,mléko,máslo.Uvaříme nudle,scedíme,vmícháme do krému s rozinkami a jablky,přidáme tuhý sníh.Ve formě posype...
· 01:00 ·
Rýži propereme, osolíme a uvaříme doměkka. Rýže se má částečně rozvařit, „nelepivé“ druhy tedy nejsou vhodné. Máslo, cukr a žloutky dobře vymíchá...
· 01:00 · · 01:40 ·
Postup přípravy: Na vále smícháme všechny ingredience v hladké nelepící se těsto (v případě potřeby přidáme trochu hrubé mouky). Těsto rozdělíme ...
· 01:00 · · 01:40 · · 00:30
Bramborové těsto si připravíme podle návodu (k bezlepkové směsi se přidává pouze voda).
Z těsta vyválíme tenkou placku, ze které vykrajujeme ...
· 01:00 · · 01:40 · · 00:30 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře