Cibulové placky
01:00
Postup
1 Recept na těsto: Do misky nasypeme mouku. Postupně přiléváme vařící se vodu a mícháme vařečkou až vznikne hladké a vláčné těsto. Potom těsto ještě hněteme rukama asi 10 minut. Nakonec přikryjeme navlhčenou utěrkou, aby moc nevyschlo a dáme odpočinout na 10 minut. Po vyjmutí těsto znovu prohněteme.
2 Příprava placek: Na jemno nasekáme jarní cibuli. Z těsta vždy odebereme velkou lžíci a vyválíme kuličku. Stiskneme ji a vyválíme z ní placku o průměru až 10 centimetrů. Tu posypeme cibulí a špetkou soli. Nakonec potřeme rozšlehanými vejci a co je důležité - překlopíme okraje dovnitř placky a opakovaně vyválíme do ještě většího průměru.
3 Pečení: Rozehřejeme pánev s olejem tak, aby olej byl na celé ploše pánve. Placky pak opékáme z obou stran do křupava.
Mohlo by Vás zajímat
Z listového těsta vyválíme na pomoučeném vále dvě placky a upečeme je v kulaté formě v předehřáté troubě.
Vytvoříme čtyři placky, které opečem...
00:30 ·
1. Brambory nastrouháme, přidáme mouku, vejce, sůl a vypracujeme těsto, z něhož vytvarujeme šišky, které rozdělíme na stejně velké části, rukou v...
00:30 · · 00:50 ·
Postup přípravy: Maso nakrájíme na kostky a cibuli na plátky. Cibuli opečeme na oleji do zlatova, př
1. Na vál prosejeme mouku, žloutek a sůl rozkvedláme ve vodě a zaděláme těsto. Necháme ho odpočinout 0,5 hodiny. Potom vyválíme na 2 placky. Jedn...
00:30 · · 00:50 · · 00:45
1. Do mouky se solí a olejem vlijeme kvásek, zpracujeme a necháme vykynout, mezitím si zpracujeme krém - musí být hladký.
2. Vykynulé těsto roz...
00:30 · · 00:50 · · 00:45 · 01:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře