Cestoviny s mäsom a rajčiakovou omáčkou
Suroviny
na porce
- dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 3,2
- dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 3,2
- dgr,dcl,ks Eidamská tehla 40% 3,2
- dgr,dcl,ks Múka hladká 1,4
- dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 3,2
- dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 3,2
- dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,01
- dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,01
- dgr,dcl,ks Múka hladká 1,4
- dgr,dcl,ks Paradajkový pretlak 3,2
- dgr,dcl,ks Paradajkový pretlak 3,2
- dgr,dcl,ks Cestoviny 5-vaječné 28
- dgr,dcl,ks Soľ 1
- dgr,dcl,ks Soľ 1
- dgr,dcl,ks Hovädzie predné bez kosti 28
- dgr,dcl,ks Cestoviny 5-vaječné 28
- dgr,dcl,ks Hovädzie predné bez kosti 28
- dgr,dcl,ks Eidamská tehla 40% 3,2
Postup
1 Cestovinu uvaríme v slanej vode, scedíme, prepláchneme vo vlažnou vodou, pomastíme malou časťou oleja a
2 nahrejeme. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme nahrubo pomleté mäso, opražíme, osolíme, okoreníme,
3 podlejeme vodou a dusíme celkom do mäkka. Šťavu necháme oddeliť od tuku, pridáme múku, opražíme, pridáme
4 rajčiakový pretlak, rozriedime vodou a dobre povaríme.. Pri podávaní cestovinu polejeme omáčkou a posypeme
5 postrúhaným syrom.
Poznámka
kJ/100gr 1904 Bielk. g 24,71 Tuky g 15,39 Cukry g 53,43 Vápnik mg 87,07 Vit.A 58,21 Vit.B1 0,115 Vit.C mg 2,26Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
1. Kukuřici očistíme a vaříme v oslazené vodě asi 25 min. Necháme okapat a nakrájíme na tenká kolečka.
2. Mrkev, brokolíci a pórkové cibulky o...
· 00:40 ·
Na olivovém oleji zpěníme na kolečka nakrájenou cibulku, k tomu přidáme najemno nakrájený šunkový salám nebo šunku, žampiony a promícháme.
Zvl...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře