Calzone se šunkovou náplní

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Z hladké mouky, soli, droždí, cukru, 250ml vody a 6 lžic olivového leje vypracujeme hladké těsto. Zakryjeme utěrkou a necháme ho zhruba 30 minut kynout. Šunku a mozzarellu nakrájíme nak ostičky. Prajčata pokrájíme nak ousky. Česrtvý sýr rozdrobíme. Tymián otrháma a nasekáme. Připravené suroviny msícháme s vejci a nakonec náplň podle chuti osolíme a opepříme. Těsto ještě jednou prohněteme, rozpůlíme a nap omoučněném vále rozválíme do dvou kruhů o průměru zhruba 24 cm. Náplň rozdělíme vždy na půlku těsta tak ,aby okraj zůstal volny. Druhou půlku těsta pak překlopíme přes náplň a okraje přitiskneme. Dalších asi 15 minut necháme kynout. Potom calzone potřeme zbylými 2 lžícemi olivového oleje a dáme na vymazaný plech. Pečeme v předehřáté troubě (225) 20-25 minut. Hotové calzone můžeme před podáváním poprášit trochou mouky

Mohlo by Vás zajímat

Rychlé těsto na pizzu
Suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Plech potřeme olejem a těsto se rozhrne po celém plechu. Těsto můžete potřít ochuceným rajským protlakem a...
 · 00:30 · 
Domácí pizza
Droždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody, přidáme špetku cukru, rozmícháme a necháme vzejít kvásek (na povrchu se začnou dělat bublinky). Odvážíme ...
 · 00:02
Pizza a-la štrůdl - (podrobný recept i pro začátečníky;-)
1.) Nejdříve si rozválíme placku listového těsta (nebo i dvě - podle množství těsta a velikosti plechu do trouby - s menší plackou se lépe manipu...
 · 00:30 · 
Pizza s překvapením
Troubu předehřejeme na 220 °C. Špenát nasekáme nahrubo, dáme do mísy a smícháme s muškátovým oříškem. Těsto na pizzu rozdělíme na dva díly. Z ...
 · 00:40 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...