Bůčkové kostky v pivním těstíčku

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • maso
  • libového vepřového bůčku 400 g
  • drcený kmín
  • sůl
  • těstíčko
  • světlého ležáku 250 ml
  • hladké mouky 100 g
  • olomouckých tvarůžků 50 g
  • sůl
  • pepř
  • olej na smažení

Postup

1 Vepřový bůček nakrájíme na kostky asi 3×3 cm, osolíme, opepříme a vetřeme drcený kmín, necháme odležet.
2 Z piva, hladké mouky, jemně strouhaných olomouckých tvarůžků vymícháme hladké těstíčko, osolíme jej a opepříme. Kostky napícháme na párátka a obalíme v těstíčku. Smažíme ve vysokém oleji pozvolna dozlatova. Po usmažení necháme na papírovém ubrousku okapat.

Mohlo by Vás zajímat

Krůtí hamburgry s bylinkami
1. Maso omyjeme, osušíme a pokrájíme na kostičky. Šalotky oloupeme, jednu poseká­me, další nakrájíme na kolečka. Rajčata omyjeme, očistíme, dvě n...
00:50
Majonézový tunýlek s uzeným jazykem
Formičku srnčího hřbetu vyložíme přilnavou folií a tence nakrájenou šunkou. Žampiony spaříme ve vařící vodě, uvařený jazyk a kyselé okurky nakr...
00:50 · 00:45 · 
Rychtářský závitek s uzeným jazykem
Formičku vyložíme přilnavou folií a tence nakrájenou uzenou šunkou. Malé čerstvé žampiony spařené ve vařící vodě, uvařený uzený jazyk, kyselé oku...
00:50 · 00:45 ·  · 00:45 · 
Bouřlivák (urnebes salata), pečené papriky a kukuřičný chléb (srpska proja)
1. rozměklé máslo utřeme s ajvarem, přidáme rozdrobený balkánský sýr, olej, drobně nasekaný česnek, čerstvou velmi jemně nasekanou papriku, mleto...
00:50 · 00:45 ·  · 00:45 ·  · 01:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...