Brynzovníky.

Předkrmy

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

polohrubé mouky 500 g
droždí 20 g
mléko
cukru 10 g
sádla 50 g
žloutky 2
sůl
tuk na vymazání plechu a pomaštění brynzovníku.
Nádivka:
uvařených brambor 100 g
másla 40 g
žloutky 2
sůl.

Postup

1 Z mouky, droždí, cukru, sádla, žloutků, mléka a soli zaděláme těsto, které necháme vykynout. Pak ho vyválíme na pomoučeném vále na plát tlustý 1 cm a nakrájíme na větší čtverce. Na každý dáme lžíci brynzové nádivky, přeložíme a těsto přitlačíme, aby nádivka nevytékala. Uložíme na vymazaný plech a potřeme tukem. Upečeme ve vyhřáté troubě