Brokolicová polievka

0 hodnocení00:15
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 500
  • g
  • brokolice
  • 10
  • g
  • masla
  • 2
  • kocky
  • MAGGI Zlatého Zeleninového bujónu
  • 1
  • strúčik cesnaku
  • 100
  • ml
  • šlahačky
  • soľ
  • korenie
  • muškátový orech

Postup

1 Brokolicu očistíme, umyjeme a rozdelíme na rúžičky, hlúbiky ošúpeme a nakrájame na plátky. Cesnak nasekáme a podusíme na rozpálenom tuku s nakrájanými hlúbikmi. Prilejeme vývar z kociek MAGGI Zlatý zeleninový bujón, brokolicu a povaríme 5 minút. Brokolicu spolu s vývarom rozmixujeme. Podľa potreby zahustíme instantnou zápražkou MAGGI. Pridáme smotanu a dochutíme korením a orechom.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 583 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Tukožrútska polievka
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode, schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Zeleninová polievka so špenátovými haluškami
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 · 
Brokolicová polévka s lososem
Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky, košťály oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek nasekáme a podusíme na rozpáleném tuku spolu s...
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45
Brokolicová polévka s nivou
V jednom hrnci si připravíme máslovou jíšku (máslo + hladká mouka) a necháme ji zchladnout. Do hrnce dáme vodu a přivedeme ji k varu, osolíme...
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...