Brokolicová polévka s rýží

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • brokolice
  • řapíkatý celer
  • rýže
  • česnek
  • sůl
  • pepř
  • smetana nebo mléko
  • olivový olej
  • bujón

Postup

1 Postup přípravy: Brokolici nakrájíme, opražíme na olivovém oleji zhruba tak pět minut; zvlášť si uvaříme vodu s bujónem. Opraženou brokolici zalejeme vařícím bujónem a přidáme nakrájený česnek (dva až tři stroužky podle chuti). Vaříme cca deset minut. Poté brokolici rozmixujeme. Nakonec do polévky přidáme na stroužky nakrájený řapíkatý celer, osolíme, opepříme, přidáme smetanu nebo mléko a vaříme, dokud celer nezměkne (asi deset minut). Před dokončením přidáme uvařenou rýži.

Mohlo by Vás zajímat

Zeleninová polévka s knedlíčky
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
 · 00:20 · 
0342 - Koprová polévka
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Sýrová cibulová polévka
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Zelná polévka s houbami a klobásou
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...