Brokolicová pěna
Postup
1 Brokolici uvaříme doměkka ve200 ml vody se zeleninovým vývarem v kostce. Želatinu dáme nabobtnat do trochy vody. Brokolici rozmixujeme na krém. Želatinu vymačkáme a v horkém krému rozpustíme. Přimixujeme smetanu. Ochutíme muškátovým oříškem. Přimícháme nahrubo nasekaná jádra vlašských ořechů. Hmotu vychladíme. Před podáváním z pěny vypichujeme noky.
Mohlo by Vás zajímat
Kulatý menší bochník chleba se zbaví kůrky a pak se rozkrojí naplocho (obdobně jako dort) na 4 pláty. Dva střední pláty se spojí silnější vrstvou...
00:45
Broskyne umyjeme, osušíme, prípadne ich tiež ošúpeme a rozpolíme smerom od stopky pozdĺž na dve poloviny. Odstránime kôstky a polky broskýň na re...
00:45 · 00:40
Broskve omyjeme, osušíme, případně je také oloupeme a rozpůlíme směrem od stopky podélně na dvě poloviny. Odstraníme pecky a půlky broskví na řez...
00:45 · 00:40 · 00:35
Uzené rybí maso rozmělníme, osolíme, opepříme a ochutíme citrónovou šťávou. Dáme nabobnat želatinu, vylisujeme a rozpustíme. Zamícháme do rybí hm...
00:45 · 00:40 · 00:35 · 00:35
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře