Brambory na plechu se dvěma omáčkami
00:45
Postup
1 Brambory důkladně opereme a po délce rozkrojíme. Řeznou stranou je položíme na mírně posolený plech vymazaný olejem. Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 20 minut. Brambory na plechu obrátíme a posypeme strouhaným sýrem. Polovinu posypeme kmínem, druhou polovinu sezamovými semínky. Pečeme je dalších 20 minut.
2 Mezitím si nakrájíme na kostičky červenou papriku. Ovčí sýr rozdrobíme. Smícháme ho s jogurtem, olejem a paprikou. Osolíme a opepříme.
3 Rajčata očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. Bylinky opereme a nasekáme. Všechny přísady smícháme s kečupem a okořeníme solí a pepřem. Brambory s oběma omáčkami upravíme na talíř a ozdobíme čerstvou zeleninou a bylinkami.
Mohlo by Vás zajímat
Nejprve vytvoříme nálev smícháním octa, oleje, hořčice, worcesteru, kečupu, vody soli, chilli, pepře a papriky. To vše promícháme a necháme přejí...
· 01:39
Postup přípravy: Olivy vypeckujeme a rozmixujeme společně s kapary, sardelkami a olejem. Opepříme. Mažeme na opečenou bagetu.
Podáváme jako aper...
· 00:44
Toasty opečeme na sucho, namažeme máslem, položíme šunku, sýr, opepříme a krátce zapečeme. Na vrch dáme kolečko ananasu a doprostřed lžičku brusi...
Nejdříve rozdrtíme česnek, který smícháme se sýrem a máslem a pomazánka je hotová.
Nakrájenou veku položíme na tác a uprostřed necháme místo na ...
· 01:00
Komentáře