BRAMBOROVÉ KNEDLÍKY-základní recept

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • 800gvařených a studených brambor,200ghrubé mouky
  • 100gkrupice,1vejce
  • octa 1 lžíce
  • sůl

Postup

1 >oloupané brambory nastrouháme najemno do mísy
2 >osolíme a přisypeme k nim mouku,krupici,přilijeme ocet a do mísy rozklepneme vejce
3 >suroviny v míse promícháme rychle vařečkou až se spojí a vznikne hladkí pevné těsto
4 >ihned ho přeložíme na pomoučněný vál a nenecháváme dlouho stát,aby těsto nezřídlo
5 >rozdělíme na 3části,každou část těsta vyválíme rukama do tvaru válečku o průměru asi 6cm
6 >vložíme do horké osolené vody,promícháme a vaříme 15-20minut
7 >vyndáme a nakrájíme

Mohlo by Vás zajímat

Karlovarské knedlíky babičky Irenky
Postup přípravy: Rohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem, rukama zpracujeme a necháme asi 20 minut odležet, aby rohlíky byly pořádně nasát...
 · 00:44
Kynuté knedlíky z domácí pekárny
Přílohové kynuté knedlíky úplně bez práce. Suroviny v uvedeném pořadí dát do domácí pekárny, zapnout program TĚSTO a můžeme jít zatím na procházk...
Karlovarské knedlíky
Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na más...
Chlupaté knedlíky
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...