Bramborové knedlíky s houskou +videorecept

Ostatní přílohy
0 hodnocení
Sdílet
Facebook Twitter Pinterest Zkopírovat odkaz
Označení
Hodnocení

Suroviny

  • vařených brambor 60 dkg
  • housky 1,5
  • až 35 dkg hrubé mouky 30
  • vejce 1
  • zarovnané lžičky soli 2

Postup

1 Den předem uvařené brambory nastrouháme na jemno, přidáme ostatní suroviny a dobře zpracujeme.
2 Vytvoříme 2 válečky o průměru asi 6 cm, které vaříme v osolené vodě 23 – 25 minut. Hotové propíchneme aby vyšla pára a můžeme je potřít olejem nebo sádlem aby neokoraly.