Bramborová polévka

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • brambory
  • mrkev, petržel i nať, celer (možno i nať), květák, kedluben, kapustu, cibuli, česnek, houby
  • sůl, kmín

Postup

1 Do studené vody dáme nakrájené brambory na kostičky, nadrobno nakrájenou ostatní zeleninu (česnek ve stroužkách) a koření. Vaříme do měkka (dle brambor). Přidáme masox dle chuti.
2 Vedle si připravíme jíšku: do rozehřátého másla přidáme hladkou mouku a za stálého míchámí necháme zrůžovět. Jíšku zamícháme do polévky a necháme (mírně) povařit.

Poznámka

*

Mohlo by Vás zajímat

Zeleninová polévka s knedlíčky
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
 · 00:20 · 
0342 - Koprová polévka
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Sýrová cibulová polévka
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Zelná polévka s houbami a klobásou
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...