Boloňské smaženky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • hříbků nebo žampionů 40 g
  • másla 40 g
  • sůl
  • plátků veky 16
  • plátků šunky 8
  • taveného sýra 100 g
  • mléka šálek
  • vejce 2
  • strouhanka
  • olej na smažení

Postup

1 Houby udusíme na másle, osolíme a necháme vychladnout. Na osm plátků veky položíme plátek šunky, dušené houby a přiklopíme je zbývajícími plátky veky, které jsme potřeli taveným sýrem. Oba plátky dobře stiskneme a namočíme nejprve v mléce, pak v rozšlehaném vejci a obalíme je ve strouhance. Na oleji usmažíme do zlatova a ihned podáváme.

Mohlo by Vás zajímat

Tradiční italské lasagne
Boloňská omáčka: Olej, jemně nasekanou cibuli a prolisovaný česnek osmažíme do měkka. Vmícháme maso, po zhnědnutí masa přidáme rajčata, rajčatový...
 · 01:00 · 
Rybí smaženky
Solenou tresku rozlámeme na kousky a máčíme ve vodě 48 hodin. Za tuto dobu vodu čtyřikrát vyměníme. Tresku vaříme ve vodě 20 - 25 minut. Vodu p...
 · 01:00 ·  · 01:00 · 
Tradiční italské asagne
Boloňská omáčka: Olej, jemně nasekanou cibuli a prolisovaný česnek osmažíme do měkka. Vmícháme maso, po zhnědnutí masa přidáme rajčata, rajčatový...
 · 01:00 ·  · 01:00 ·  · 01:00 · 
Boloňské těstoviny se semínky fenyklu
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Pak slijeme a část vody, ve které se těstoviny vařily, uchováme. Jarní cibulku, mrkev a celer očistíme. ...
 · 01:00 ·  · 01:00 ·  · 01:00 ·  · 00:40
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...