Blboně

Ostatní slané

0 hodnocení00:30

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

Ingredience:
uzenin (párky, uzené cigáro a pod.) 500 g
bílek
kmín nebo semínka
Těsto:
hladké mouky 500 g
oleje 50 g
žloutek 1
droždí 50 g
soli 0,5 lžičky
mléko

Postup

1 Příprava:

2 Vymícháme těsto a necháme vykynout. Potom ještě jednou přemícháme a znovu necháme vykynout. Pak vykrajujeme kousky a balíme do nich kousky uzeniny jako do buchet. Blboně srovnáme na plech, posypeme kmínem nebo semínky a nožem na třech místech nařízneme. Znovu necháme trochu nakynout a pečeme ve středně teplé troubě.