Bigos
Postup
1 Nakrájenou cibuli zpěníme na másle.K masu na kostky přidáme cibuli.Hlávkovézelí nakrájíme na kostky.Dusíme do poloměkka. Odděleně dusíme i kysané zelí.Hlávkové přidáme k masu.
2 Uzený bok a salám pokrájíme na drobno a orestujeme na pánvi dozlatova.Vmícháme k masu.Přidáme kys.zelí a vše promícháme.Dusíme ,až maso změkne a chutě se spojí.Bigos můžeme zahustit světlou jíškou.
3 Podáváme s brambory
Mohlo by Vás zajímat
Na sádle zpěníme cibuli a orestujeme na kostičky nakrájené vepř.maso. Osolíme, opepříme, přidáme bob.list,sl. papriku,podlejeme a dusíme do měkka...
·
Nakrájíme jednotlivé druhy masa na kostky, pokrájíme zelí a všechnu cibuli. Namočíme houby.
Na zpěněnou cibuli dáme dusit kysané zelí.
V dalším...
· · 01:00
Ve velkém kastrole rozškvařit slaninu do světle hněda, ale ne křupava. Pomocí děrované naběračky vyjmout kousky slaniny a dát je do pekáče.
N...
· · 01:00 · 03:00
Nakrájíme jednotlivé druhy masa na kostky, pokrájíme zelí a všechnu cibuli. Namočíme houby.
Na zpěněnou cibuli dáme dusit kysané zelí.
V dalším...
· · 01:00 · 03:00 · 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře