Biftek so šampiňónmi
Postup
1 Sviečkovicu odblaníme a nakrájame hrubšie bifteky. Potom ich posolíme, okoreníme a na rozpálenom oleji po obidvoch stranách opekáme po 4 minúty. Ukladáme ich na teplú misu. Na masle speníme cibuľku, pridáme očistené pokrájané šampiňóny, posolíme a dusíme. K mäkkým hubám pridáme 2 vajíčka a za stáleho miešania necháme zhustnúť. Šampiňóny navŕšime na každý biftek, polejeme šťavou z opečeného mäsa a podávame s hranolkami.
Mohlo by Vás zajímat
Maso jeden den předem naložíme do olivového oleje.
Orestuje po obou stranách cca 2 minuty. Pak vloží do trouby dotáhnout k požadovanému výsledku...
Postup přípravy: Nejdříve nameleme svíčkovou nebo naškrábeme - podle možností, nicméně platí zde, čím jemnější, tím lepší. Cibuli nakrájíme co mo...
· 00:44
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olejem. Necháme alespoň 1 hodinu odležet.Opékáme na grilu po každé straně 5 minut. Podáváme s bra...
·
1. OSMAHNĚTE PŘÍSADY
Nakrájenou cibuli osmahněte na másle ve velké pánvi. Vmíchejte česnek i žampiony a smažte až do té doby, než houby začnou p...
· · 00:35
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře