Bábovka s mletým masem
snadné
Postup
1 Z mléka, droždí, špetky cukru a lžičky mouky připravíme kvásek.
2 Brambory jemně nastrouháme, smícháme je s mletým masem, nasekanou cibulí a prolisovaným česnekem.
3 Osolíme je, okořeníme a přidáme vejce.
4 Spolu se vzešlým kváskem zapracujeme do těsta prosátou mouku.
5 Těsto necháme 20 minut kynout, pak ho nalijeme do vymazané bábobkové formy a necháme ještě 20 minut kynout.
6 Báíbovku nejprve zapačeme v troubě vyhřáté na 220°C, později teplotu zmírníme na 180°C a dopečeme ji do zlatova.
Mohlo by Vás zajímat
V troche mlieka a cukre roztopíme droždie a vlejeme do múky. Vymiesime spolu s ostatnými surovinami na vláčne cesto. Necháme 20-30 min. vykysnúť....
01:00 ·
Na teplom mieste necháme nakysnúť kvások z mlieka, cukru a droždia. Potom ho dáme do misky spolu s múkou, maslom, soľou a žĺtkami. Vypracujeme hl...
01:00 · · 06:00 ·
Promícháme droždí s cukrem a směs zředíme malým množstvím vlažného mléka. Přidáme ještě trochu hladké mouky a takto vzniklý kvásek dáme do teplé ...
01:00 · · 06:00 · · 01:00
Uděláme klasicky s kváskem a do mletého ochuceného masa zapracujeme mouku. Dáme kynout na 20 minut a dalších 20 minut ve formě.
Nebo uděláme v d...
01:00 · · 06:00 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře