Babiččina polévka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • ječných krup 70 g
  • fazolí 70 g
  • kořenové zeleniny 150 g
  • cibule 1
  • větší brambor 1
  • tvrdých hub (nejlépe lišek) 100 g
  • mouky 3 lžíce
  • oleje 3 lžíce
  • stroužky čes­neku 3
  • majoránka
  • petrželka
  • sůl
  • pepř
  • mle­tá červená paprika

Postup

1 Fazole předem (nejlépe přes noc) namočíme do studené vody. Druhý den dolijeme vodu, přidáme kroupy, cibuli, očištěnou a nakrájenou zeleninu a pomalu vaříme do poloměkka. Pak přidáme nakrá­jené houby a brambory, ochutíme solí a dovaříme. Na oleji osmahneme mouku,
2 přidáme mletou papriku, rychle zalijeme vodou a zamícháme. Paprikovou jíšku při­dáme do polévky, chvíli povaříme, přidá­me utřený česnek a odstavíme. Hotovou polévku ochutíme majoránkou, pepřem, solí a zelenou petrželkou.

Mohlo by Vás zajímat

Zeleninová polévka s knedlíčky
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
 · 00:20 · 
0342 - Koprová polévka
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Sýrová cibulová polévka
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Zelná polévka s houbami a klobásou
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...