Anglická sýrová omáčka
Postup
1 Z mouky a másla si připravíme světlou jíšku, kterou za stálého míchání zalijeme mlékem nebo sladkou smetanou. Chvíli vaříme na mírném plameni, osolíe a vmícháme nastrouhaný sýr. Až se sýr roztaví, odstavíme omáčku z plotny a vmícháme do ní hořčici, nasekanou pažitku a petrželku a žloutek. Anglická sýrová omáčka se hodí k rybě nebo také k libovému masu.
Mohlo by Vás zajímat
Najemno nakrájíme cibuli, pórek a na másle osmahneme do zlatova.
Přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Zalijeme mlékem.
P...
· 00:30 ·
Cibulku nakrájíme na jemno a oprančíme do zlatova, přidáme na menší kostičky nakrájenou šunku(angl. slaninu) a na to sýr, který necháme rozpustit...
· 00:15 ·
Mlieko nechám zovrieť. Na panvici na miernom ohni rozpustím maslo, pridám hladkú múku a nechám to zpeniť 1-2 minúty. Dolejem horúce mlieko a varí...
· 00:15 · · 00:10
Tvaroh rozetřeme s vejci, přidáme nastrouhaný sýr který rozmícháme do již připravované směsi. Zředíme smetanou kterou do směsi zašleháme, podle c...
· 00:15 · · 00:10 · 00:10 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře