Ananásový guláš

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hovädzieho mäsa 300 g
  • bravčového pliecka 350 g
  • smotany na šľahanie 100 g
  • medu 50 g
  • masla 2 PL
  • polohrubej múky 3 PL
  • cibuľa 1
  • konzerva ananásu 1
  • karí korenia 1 PL
  • zemiaky 4
  • čierne korenie
  • petržlenová vňať a soľ

Postup

1 Mäso a cibuľu pokrájame na kocky.
2 Hovädzie mäso urestujeme, osolíme, okoreníme, pridáme 3 PL medu, podlejeme 250 ml vody a necháme dusiť.
3 Ku koncu dusenia pridáme zvyšný med.
4 V druhej panvici na cibuli urestujeme bravčové mäso, pridáme karí korenie, podlejeme ananásovou šťavou a dusíme asi 5 min.
5 Obe mäsá zmiešame a varíme asi 1hod., kým nezmäknú.
6 Zahustíme smotanovo-múčnou zátrepkou, necháme prevrieť a pridáme ananás.
7 Podávame so zemiakmi poliatymi maslom a posypanými petržlenovou vňaťou.

Mohlo by Vás zajímat

Pravý hospodský hovězí guláš
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť. P...
 · 00:30
Hospodský guláš podle Zdeňka Polreicha- základní
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
Formanský guláš
Maso dusíme na paprikovém základě, do hotového guláše dáme podušenou anglickou slaninu nakrájenou na plátky a drcený celý pepř. Necháme v guláši ...
Kotlíkový guláš
Cibuli nakrájíme na kolečka, osmahneme na tuku. Zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, přidáme kečup, zalijeme vodou, povaříme, osolíme a opepříme...
 · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...