Ako si pripraviť želatínu
velmi snadné
Postup
1 Či už platková, alebo mletá želatína, obidve sa musia na 5 až 10 minút namočiť do studenej vody, potom vytlačiť a rozpustiť v horúcej tekutine. Pri jedlách, ktoré pripravujeme za horúca, želatínu vmiešame do horúcej masy.
2 Na studené dezerty o vytlačenú želatínu najprv vymiešame s niekoľkými lyžicami krému alebo šťavy. Až potom vmiešame ostatnú masu, inak by sa tvorili hrudky.
3 Na zahustenie 0,5l tekutiny i potrebujeme 6 plátkov (10 g) alebo 1 balíček jemne mletej želatíny. Keď už želatína stuhla, musíme ju len zohriať, aby zasa zredla. Ovocné rôsoly, ktoré obsahujú kivi alebo čerstvý ananás, so želatínou nestuhnú.
Mohlo by Vás zajímat
Bezvaječné špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě. Zcedíme a necháme odkapat. Nevařenou omáčku si připravíme tak, že v dia kečupu rozmícháme roze...
1. Do vlažného mléka vsypeme lžíci cukru, lžíci mouky a rozdrobíme droždí. Necháme vzejít kvásek. Mouku smícháme se zbylým cukrem, špetkou soli, ...
· 03:00
Kuřecí maso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na malé kostičky. Dáme do misky, přidáme grilovací koření, sušenou petrželku, vegetu, směs drcených ch...
· 03:00 · 01:15
1. V mléce rozpustíme cukr, přidáme sušené droždí a necháme v teple lehce vzejít. Přidáme vejce, sůl, mouku Mantler a vypracujeme těsto (nejlépe ...
· 03:00 · 01:15 · 00:01
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře