„kosmatice`
Postup
1 Z mlieka, vajec, soli a múky si pripravíme cestíčko asi takej konzistencie ako na palacinky. Kvety bazy chytíme za stopku a namočíme do cestička. Dáme na rozpálený olej a smažíme krátko z
2 jednej strany. Medzi tým si nožničkami odstrihneme vyčnievajúcu stopku. Potom kvety obrátime na druhú stranu a opäť opražíme.
3 Opražené ukladáme na sací papier (servítky), aby sme
4 kvety zbavili prebytočného oleja. Podávame so zemiakovou kašou alebo varenými zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
Ze žloutků, mléka a mouky umícháme hladké těstíčko, které osolíme. Nakonec vmícháme pevně ušlehaný sníh z bílků. Do těstíčka namáčíme omyté květy...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře